Chef Jinhee Lee
Nous nous sommes arrêtés au JinBar pour en savoir plus sur le parcours qui l'a conduit à créer le restaurant le plus populaire des Calgariens à la recherche de plats coréens réconfortants.
Lire la biographieMcCormick a été classée au 23e rang des entreprises les plus durables de l’indice Global 100 des entreprises les plus durables de 2018, établi par Corporate Knights. McCormick a aussi décroché la palme pour l’industrie alimentaire pour la deuxième année consécutive.
L’annonce a eu lieu au Forum Économique Mondial à Davos, en Suisse, par Corporate Knights, une société canadienne d’études de marché. Cette reconnaissance souligne l’importance de nos initiatives de rendement à composante philanthropique et leur pouvoir de distinguer notre entreprise. Chef de file mondial en matière de saveurs, McCormick continue de se rapprocher de certains de ses objectifs de rendement à composante philanthropique.
Ces promesses comprennent notamment :
• Assurer l’approvisionnement durable des ingrédients clés de la marque;
• Améliorer le niveau de vie des petits agriculteurs qui produisent les fines herbes et épices emblématiques de McCormick’s;
• Promouvoir l’égalité pour les femmes et les personnes sujettes à la discrimination liée à la couleur de peau par l’intermédiaire de programmes de diversification des fournisseurs, de programmes éducatifs et d’initiatives axées sur les employés;
• Diminuer l’impact environnemental de l’entreprise en réduisant son empreinte de carbone, en diminuant l’utilisation d’eau, en réduisant les déchets solides et en innovant avec des solutions d’emballage écologique;
L’indice Global 100 est reconnu comme étant la référence en matière de transparence et de meilleures pratiques de l’industrie. Les entreprises nommées font partie des champions du développement durable dans leurs secteurs respectifs. Corporate Knights évalue les sociétés cotées en Bourse ayant une valeur marchande d’au moins deux milliards de dollars pour établir sa liste annuelle. L’indice Global 100 est établi en fonction de 12 indicateurs relatifs au développement durable, notamment la productivité par rapport à la consommation d’énergie et d’eau et la production de déchets, les capacités d’innovation, le roulement du personnel et le rendement en matière de sécurité.