Vos idées. Nos mélanges.
Des mélanges intenses au piquant subtil, ajoutez les saveurs dont les clients raffolent à votre menu grâce à la gamme d’épices incontournables Club House pour les Chefs. Grâce à plus de 130 ans d’expertise et aux normes les plus élevées de l’industrie, chaque produit Club House est fabriqué sans compromis.
À la rencontre de chefs
Découvrez comment quelques chefs canadiens se sont associés à Club House pour les Chefs pour donner vie à leurs plats emblématiques grâce à nos fines herbes, épices et assaisonnements.
Chef Chris Oliveira
OEB Breakfast Co.
Vancouver (C.-B), Canada
« Même avec l’augmentation du coût des repas, la nourriture ne devrait pas être ennuyeuse. Les épices, les fines herbes et les assaisonnements ont le pouvoir de rendre un plat ordinaire extraordinaire – c’est pourquoi j’aime me procurer des épices de qualité, comme les épices Club House. J’adore ajouter du poivre noir moulu gros Club House frais dans un plat pour donner une touche vive équilibrée qui ne masque pas les autres saveurs. »
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Chef Alvin Pillay
Freehouse Collective
Vancouver (C.-B), Canada
« Les épices et les mélanges Club House confèrent des saveurs fraîches, vivifiantes et constantes aux plats, une caractéristique très importante lorsqu’on travaille avec de grandes quantités de fines herbes et d’épices. Le Paprika fumé Club House aide à ajouter une saveur plus complexe aux plats grâce à son goût fumé et sucré. Il convient bien aux marinades ainsi qu’aux assaisonnements et aux vinaigrettes. »
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Chef Gus Steiffenhofer-Brandson
Published On Main
Vancouver (C.-B), Canada
« En matière de saveurs, je n’y vais pas de main morte. J’opte pour des épices de qualité qui ont beaucoup d’impact – comme le mélange poivre et citron Club House. Ce genre d’ingrédient devient rapidement un incontournable en cuisine. Club House nous aide à servir à nos clients des saveurs incroyables qu’ils aimeront – et redemanderont. »
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