Le gin tonic par excellence

Un vieux classique renouvelé, cette boisson rafraîchissante d’emblée renferme des notes subtiles d’aneth, de menthe, de melon et de concombre. Le rafraîchissement par excellence.

Ingrédients

Procedure

1. La veille de servir : mélanger le jus de citron, l’eau et l’aneth. Placer 1 feuille de menthe dans chaque compartiment d’un bac à glaçons et répartir le mélange de citron et d’eau dans 5 compartiments par portion. Préparation : mélanger le gin, la boisson aux fruits Midori et les glaçons. Agiter jusqu’à ce que le mélange soit très froid. Répartir les glaçons de menthe et d’aneth dans des flûtes. Verser le gin et le mélange Midori au tamis et ajouter de 1/2 tasse (125 mL) de tonique par verre. Garnir de melon miel et de concombre.