Masala chaas

Rafraîchissez-vous autrement avec une boisson d’inspiration indienne à base de babeurre acidulée et désaltérante. De la menthe et de la coriandre fraîches sont combinées à du concombre et du gingembre pour une sensation de fraîcheur. Du cumin et du jalapeño ajoutent un peu de piquant. Mélangez le tout pour un rafraîchissement onctueux et savoureux.

Ingrédients

Sert 2
1 tasse De babeurre entier ou faible en gras, froid
1/2 tasse De feuilles de coriandre, légèrement tassées
1/2 tasse De feuilles de menthe, légèrement tassées
1/2 tasse De concombre anglais, pelé et haché
1 c. à table De jalapeño haché
1/2 c. à thé Club House ® Cumin moulu
1/2 c. à thé Club House ® Gingembre moulu
1/4 c. à thé De sel

Procedure

Placer tous les ingrédients dans un mélangeur et couvrir. Mélanger jusqu’à consistance lisse en raclant les parois au besoin. Servir immédiatement; répartir dans des verres.