Faire bouillir les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient cuites, mais encore légèrement fermes. Les couper en deux. Chauffer l’huile et le beurre dans une grande casserole. Ajouter les pommes de terre et l’ail et faire revenir jusqu’à ce que les pommes de terre soient toutes dorées. Ajouter le romarin et la ciboulette et faire revenir 1 -2 min supplémentaires. Saler et poivrer.
Sign up for 'In Taste,' the McCormick for Chefs newsletter, to receive exclusive offers and rebates, news and insights on the latest industry trends, creative flavor solutions, menu inspiration and more!
