Burger aux champignons portobello grilles | Club House pour les chefs

Ingrédients

Sert 24
150 ml (500 millilitres) Huile d'olive
75 ml (250 millilitres) Vinaigre balsamique
90 ml (250 millilitres) Ail plus 580 g
8 Gros champignons de Paris sans tige
8 Petits pains grillés
1 bunch Tranche de tomates
1 bunch Laitue hachée
1 bunch Pousses de luzerne

Procedure

Combiner l’huile d’olive, le vinaigre et l’assaisonnement. Badigeonner les champignons de tous les côtés. Griller 3 minutes par côté. Servir les champignons sur des petits pains grillés. Garnir de tomates, de laitue et de pousses de luzerne.

Type de recette: Végétarien

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