Hoummos à l’ail et aux fines herbes et légumes

Ingrédients

Procedure

1. Mélanger les pois chiches, le jus de citron, l’huile de sésame, le cumin, le poivre noir, l’assaisonnement ail et fines herbes et l’eau. Mélanger à l’aide d’un robot culinaire jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse et crémeuse. Garnir d’une pincée de graines de sésame grillées. Servir avec des crudités.