50 ml (375 millilitres) Poivrons rouges rôtis coupes en dés
50 ml (375 millilitres) Poivrons verts rôtis coupes en dés
50 ml (375 millilitres) Poivrons jaunes rôtis coupes en dés
50 ml (375 millilitres) Olives noires moyennes, tranchées 2,84 L
22 ml (125 millilitres) Assaisonnement grec 510 g
125 ml (750 millilitres) Tomates cerises
30 ml (175 millilitres) Huile d'olive
Procedure
Faire bouillir les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient cuites, mais encore légèrement fermes. Égoutter et laisser refroidir. Pendant ce temps, mélanger tous les autres ingrédients dans un grand bol. Ajouter les pommes de terre froides et brasser le tout. Laisser mariner 1 h.
