Latté à l’igname pourpre

En tant que substitut crémeux et suave pour combler votre envie quotidienne de boisson, ce latté à l’igname pourpre tire sa jolie couleur mauve de l’extrait d’igname pourpre de McCormick.

Ingrédients

Procedure

Au goût

1. Dans un contenant, combiner le café, le sucre et l’extrait d’igname pourpre. Remuer jusqu’à la dissolution du sucre. Garder au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

Mousse de lait d’igname pourpre

1. Dans un contenant, combiner le lait et l’extrait d’igname pourpre. Garder au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

Service

1. Pour chaque portion, remplir le verre à eau de glace. Verser 6 oz d’infusion d’igname pourpre dans le verre.
2. Verser 1/4 tasse de lait d’igname pourpre dans un mousseur à lait, et faire mousser jusqu’à ce qu’il double de volume.
3. Verser le lait sur l’infusion à froid. Servir froid.