Le poivre rose est en réalité une baie séchée de l’arbuste Schinus molle, mieux connu sous le nom de mollé ou de faux poivrier. Sa saveur est parfumée et fruitée, avec une note de pin. Les grains de poivre rose ressemblent au poivre, mais donnent aux aliments une saveur particulière, sucrée et parfumée.
GRAINS DE POIVRE ROSE (SCHINUS SP.) DÉSHYDRATÉS.
Code de produit | Format | Portions par contenant |
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066200911553 | 235 g |