Lait de poule à la noix de coco et à l'ananas

Ingrédients

Procedure

1. Faire mijoter le lait de coco Thai Kitchen, le jus d'ananas, le piment de la Jamaïque, la cannelle, le sel et le piment rouge pendant 10 minutes. Passer le lait au tamis et placer dans un mélangeur, ajouter le bourbon et les guimauves rôties; mélanger jusqu'à consistance lisse. Garnir de guimauves miniatures et de noix de coco rôtie.