Tartinade chaude aux artichauts

Ingrédients

Hacher grossièrement les artichauts dans un robot culinaire. Ajouter le fromage, la crème sûre et l’assaisonnement. Mélanger jusqu’à consistance lisse. Mettre dans une petite casserole. Cuire au four à 350 °F (180 °C, th. 4) de 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que la préparation soit bien chaude.

Le mélange peut être réfrigéré dans un contenant hermétique jusqu’à 1 semaine.

Peut être servir froid ou à la température ambiante. Servir avec des tranches de pain baguette, des craquelins ou des légumes crus.