Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Y faire sautér l’oignon, les champignons et le bacon durant 5 minutes. Ajouter l'assaisonnement en parmesan et fines herbes Club House, la farine de riz Club House et le lait. Porter à ébullition et laisser mijoter 5 minutes ou jusqu’à ce que le mélange épaississe.