Mélanger tous les ingrédients. Chauffer à feu moyen pendant 5 minutes avant de servir. Laisser évaporer une partie de l’alcool au besoin.
CONSEILS DE CHEF!
Faites griller des crevettes géantes et badigeonnez de sauce à glacer chipotle et tequila. Servez sur une polenta rustique avec du cheddar et du Monterey Jack fondus et des piments poblano rôtis.
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