Sauté aux crevettes californien

Ingrédients

Procedure

1. Préparation du sauté : mélanger les crevettes et l’assaisonnement. Chauffer l’huile végétale dans une casserole et cuire les crevettes jusqu’à ce qu’elles deviennent roses. Ne pas trop cuire.
2. Sauce aux arachides : combiner tous les ingrédients dans une casserole. Porter à ébullition à feu moyen en remuant souvent. Laisser mijoter 3 minutes. Placer 250 mL de riz sur une assiette. garnir de 125 g de crevettes et de 60 mL de sauce aux arachides. garnir de 15 mL d’oignons verts.