Tacos aux crevettes habanero et mangue

Ingrédients

Procedure

1. Fouetter la crème sure et la moitié de l’assaisonnement dans un bol moyen. Réserver au frais.
2. Chauffer 1 c. à table d’huile végétale dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter la moitié des crevettes; cuire jusqu’à ce qu’elles deviennent opaques, de 2 à 3 minutes. Répéter l’opération avec le reste des crevettes.
3. Mélanger immédiatement les crevettes et le reste de l’assaisonnement habanero et mangue.