Ingrédients
Sert 24
- 125 ml (750 millilitres) Huile d'olive
- 4 Poitrines de poulet avec la peau
- 60 ml (375 millilitres) Une bouteille souple de 1 kg de miel blanc liquide
- 30 ml (175 millilitres) Sauce soja
- 5 ml (30 millilitres) Club House ® Gingembre moulu
- 5 ml (30 millilitres) Poivre noir moulu 540 g
Procedure
- Faire chauffer 1/3 de l’huile dans une poêle et saisir le poulet des deux côtés. Mélanger le miel, la sauce, le reste de l’huile, le gingembre et le poivre noir. Badigeonner de ce mélange les poitrines de poulet cuites et faire cuire pendant 15 minutes dans un four chaud ou jusqu’à ce que la température interne atteigne 165 °F (74 °C).
CONSEILS DE CHEF!
Servir avec une salade à l’orientale.
- Type de recette: Volaille
