Bien mélanger le bœuf haché avec l’assaisonnement cassonade et bourbon Club House.
Façonner en quatre galettes égales ou selon le format désiré. Cuire jusqu’à la cuisson désirée.
Mayonnaise BBQ
Mélanger la mayonnaise et la sauce BBQ Cattlemen’s dans un petit bol.
Assemblage
Étendre 2 c. à table (30 ml) de mayonnaise BBQ sur une moitié du pain.
Y placer la galette de viande cuite, le fromage cheddar, 4 demi-tranches de bacon et un œuf. Ajouter l’autre moitié de pain sur le dessus et servir immédiatement.
