Marinade pour bifteck de Montréal

Ingrédients

Sert 24
1 lb (500 g) Bifteck
1/2 tasse (125 millilitres) Huile d'olive
3 c. à table (45 millilitres) Sauce soja
1 c. à table (15 millilitres) La Grille Club House ® Epices pour bifteck de Montreal

Procedure

Préparation

Combiner l’huile, la sauce soja et l’assaisonnement dans un grand sac de plastique refermable ou un plat en verre. Ajouter la viande. Mariner au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.

Cuisson

Retirer la viande et jeter la marinade. Préchauffer le barbecue ou le grilloir. griller le bifteck à la cuisson désirée.

CONSEILS DE CHEF!

Pour mariner le porc, le poulet, le dindon ou l’agneau. S’utilise également avec des cubes de viande, de volaille ou de légumes à enfiler sur des brochettes.