Chaudrée de poulet et de maïs Buffalo

Une chaudrée crémeuse de poulet et de maïs, avec le piquant caractéristique de la sauce Buffalo.

Ingrédients

Procedure

Préparation

1. Placer les briques de soupe (4 lb ou 1 800 g) dans une marmite à fond épais à feu moyen.
2. Ajouter l’eau et la sauce Frank’s RedHot pour ailes Buffalo à la base de soupe et couvrir.
3. Porter à ébullition en remuant à l’occasion. Réduire le feu et couvrir. Garder au chaud pour le service.

Au moment de servir

1. Verser chaque portion de soupe dans un bol chaud. Garnir avec de la ciboulette, du cheddar et du fromage bleu émietté.