45 ml (250 millilitres) Assaisonnement cajun 560 g
45 ml (250 millilitres) Eau
30 ml (175 millilitres) Huile d'olive
12 pieces Crevettes géantes
Procedure
Combiner tous les ingrédients dans un sac en plastique. Laisser reposer 1 heure. Enfiler 3 crevettes sur chaque brochette. Griller sur le barbecue ou au four de 2 à 3 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce que les crevettes soient roses, tendres et juteuses.
CONSEILS DE CHEF!
Remplacer une partie ou la totalité des crevettes par des gros pétoncles.
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