L’origan est une espèce commune d’Origanum, de la famille des labiées, dont fait partie la menthe. On utilise ses feuilles pour aromatiser; on les emploie souvent séchées, car elles ont généralement plus de saveur séchées que fraîches. L’origan a un arôme soutenu et une saveur forte et légèrement amère, composée de notes de terre, de foin et de menthe. Cette herbe est légèrement astringente en bouche. Sa saveur et son arôme évoquent la marjolaine et le thym, en plus prononcés.
Code de produit | Format | Portions par contenant |
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066200912819 | 350 g |