Emprunts réfléchis

EMPRUNTS RÉFLÉCHIS

La fusion? C’est tellement an 2000. Avec une nouvelle définition de l’authenticité qui englobe l’origine, le patrimoine et l’expérience, nous assistons à une cuisine régionale et traditionnelle réinventée. Ces combinaisons culturelles réfléchies respectent les origines et les racines et leur rendent hommage en célébrant la saveur, l’expérience et la gastronomie.

EMPRUNTS RÉFLÉCHIS RECETTES

brown butter vodka cocktail

Horchata Buko

Voir
Caramelized Apple and Ham Croque Monsieur

Empanadas Bulgogi

Voir
Chicory Coffee and Elderflower Mocktail

Salade De Maïs De Rue Mexicaine

Voir
Churros With Pineapple Gochujang Sauce

Churros Maison Et Sauce Gochujang À L’ananas

voir
Furikake Bucatini With Spicy Garlic Chili Crisp

Pâtes Bucatini Furikake

voir
Hojicha Polvorones

Polvorones Au Hojicha

voir
Japanese Milk Bread Pizza

Pizza Sur Pain Au Lait Japonais

voir
Katsu Curry Arancini

Arancini Au Cari Façon Katsu

voir
Inscrivez-vous!

Abonnez-vous à notre bulletin d'information du Club des chefs pour découvrir plus de chefs, de tendances en restauration, de recettes, de solutions, et bien plus encore.

S'abonner

CARNET DE SAVEURS   |  PUISSANCE ACIDULÉE   |   EMPRUNTS RÉFLÉCHIS  |   GOURMANDISE REDÉFINIE

Passer au contenu principal(Skip)